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Umanità
Lo Staff dell’Hotel San Marco
Se dovessi rivelare il segreto per una cura eccellente degli ospiti, penso che in fondo sia solo uno: i collaboratori.
L’avevo intuito da mio padre, fin dai primi tempi, quando ha cominciato a insegnarmi questo mestiere.
Notavo che tra tutte le attenzioni che aveva ne dedicava una in particolare ai collaboratori.
Era come se avesse capito che la via per rendere la vacanza di un ospite una vera e propria esperienza, passasse attraverso loro.
C’è un concetto orientale che amo molto e di cui oggi ogni tanto se ne sente parlare che è quello del “Karma”.
In poche parole si può sintetizzare in: ”Ricevi ciò che doni”.
Un seme piantato oggi è un fiore che raccogli domani.
Ecco, come in una sorta di karma: noi ci prendiamo cura dei nostri collaboratori, loro si prendono cura dei nostri ospiti.
Così da ormai diversi anni ho creato una vera e propria Academy interna per formare i nostri ragazzi, cercando non solo di creare un luogo di lavoro ma un posto dove stare bene e crescere insieme.
Oggi posso dire che in un certo senso mio padre è stato lungimirante.
Allo stesso modo credo che il “prendersi cura” non riguarda solamente le persone.
Coinvolge tutto ciò che ci circonda: terra, ambiente e animali.
Da ormai diversi anni, infatti, mi impegno a selezionare personalmente aziende che seguono la nostra filosofia, dalle energie rinnovabili ai fornitori della materia prima passando per piccole ma giuste iniziative e scelte sostenibili.
Anche se sono consapevole che non posso cambiare il mondo, credo che un piccolo cambiamento può ispirare altre persone e col tempo diventare un qualcosa di più grande.
Appunto, un seme piantato oggi è un fiore raccolto domani.
Davide Battistelli, proprietario Hotel San Marco
Notavo che tra tutte le attenzioni che aveva ne dedicava una in particolare ai collaboratori.
Era come se avesse capito che la via per rendere la vacanza di un ospite una vera e propria esperienza, passasse attraverso loro.
C’è un concetto orientale che amo molto e di cui oggi ogni tanto se ne sente parlare che è quello del “Karma”.
In poche parole si può sintetizzare in: ”Ricevi ciò che doni”.
Un seme piantato oggi è un fiore che raccogli domani.
Ecco, come in una sorta di karma: noi ci prendiamo cura dei nostri collaboratori, loro si prendono cura dei nostri ospiti.
Così da ormai diversi anni ho creato una vera e propria Academy interna per formare i nostri ragazzi, cercando non solo di creare un luogo di lavoro ma un posto dove stare bene e crescere insieme.
Oggi posso dire che in un certo senso mio padre è stato lungimirante.
Allo stesso modo credo che il “prendersi cura” non riguarda solamente le persone.
Coinvolge tutto ciò che ci circonda: terra, ambiente e animali.
Da ormai diversi anni, infatti, mi impegno a selezionare personalmente aziende che seguono la nostra filosofia, dalle energie rinnovabili ai fornitori della materia prima passando per piccole ma giuste iniziative e scelte sostenibili.
Anche se sono consapevole che non posso cambiare il mondo, credo che un piccolo cambiamento può ispirare altre persone e col tempo diventare un qualcosa di più grande.
Appunto, un seme piantato oggi è un fiore raccolto domani.
Davide Battistelli, proprietario Hotel San Marco
Il nostro impegno ambientale
energia
- La nostra energia elettrica proviene da fonti completamente rinnovabili, come i pannelli solari
- L’80% della nostra illuminazione è a basso consumo
- Tutti i rubinetti hanno riduttori per il flusso dell’acqua
materiali
- Le nostre confezioni da asporto sono di materiale organico riciclabile
- Plastic free: l’acqua in bottiglietta è contenuta nel vetro o in un materiale compostabile
- Scegliamo fornitori che si impegnano a utilizzare sempre meno imballaggi
- Il set di cortesia in camera è fatto con contenitori in carta o refillable
- Differenziamo tutti i nostri rifiuti
in cucina
- Abbiamo ridotto il consumo di carne. Grazie alla nostra nuova formula, a una più attenta stima dei consumi e alla scelta di più piatti di pesce e verdure, il consumo di carne è diminuito del 15%
- Ci avvaliamo di più prodotti di stagione e del territorio possibili
- Le verdure di stagione sono per la maggior parte bio e a km0: il nostro fruttivendolo di fiducia le coltiva nelle campagne di Cattolica e ha ottenuto la certificazione dell’agricoltura biologica
Immergiti nell'extra comfort
Piscina
Goditi la piscina nel rooftop al 4° piano fronte mare.
Spiaggia
Lo stabilimento Stella Marina Beach Resort proprio qui davanti.
Pet friendly
Viaggia con i tuoi amici a 4 zampe.
Tutti i servizi
Molto più di un luogo in cui soggiornare.
cosa ci rende unici
Scopri la filosofia dell’extra comfort.
colazione
Il breakfast che hai sempre sognato
umanità
I nostri valori, dallo staff all’accoglienza.
cena
Il nostro ristorante con formula rilassata e cucina genuina.
lazy bistrot
Il Bar Bistrot più pigro di Cattolica.
esperienze
Le esperienze da vero local a Cattolica e dintorni.
posizione e contatti
Una location unica, in centro a Cattolica, con il mare davanti.