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Dîner
Dîner à buffet avec des recettes traditionnelles de la Romagne
Quel excellent dîner !
Une formule détendue, une chaîne d'approvisionnement alimentaire courte et une cuisine authentique
Au restaurant de l'Hôtel San Marco, nous adoptons une approche écolo, en choisissant des ingrédients qui vont de la ferme à la table.
Les fruits et légumes sont frais et ceux en saison sont pour la plupart bio, cultivés dans la campagne autour de San Giovanni in Marignano.
La viande provient de fermes locales avec élevage non intensif, qui font preuve d'amour pour notre terre.
Nous préférons le poisson frais, encore meilleur s'il provient de notre mer.
Bref, nos plats sont pleins de saveurs qu'on y retrouve vraiment la Romagne : chaque plat est un produit de notre terre, verte et luxuriante.
Les fruits et légumes sont frais et ceux en saison sont pour la plupart bio, cultivés dans la campagne autour de San Giovanni in Marignano.
La viande provient de fermes locales avec élevage non intensif, qui font preuve d'amour pour notre terre.
Nous préférons le poisson frais, encore meilleur s'il provient de notre mer.
Bref, nos plats sont pleins de saveurs qu'on y retrouve vraiment la Romagne : chaque plat est un produit de notre terre, verte et luxuriante.
Le buffet du dîner
Depuis la cuisine, l'arôme des bons petits plats se répand partout et vous invite à dîner !
Au dîner, vous trouverez un buffet composé de produits à km 0, avec une cuisine romagnole traditionnelle, interprétée de manière sophistiquée. Chaque plat est une création du chef Giacomo Iacchini, sous la supervision du directeur Gianni Castellana.
Au dîner, vous trouverez un buffet composé de produits à km 0, avec une cuisine romagnole traditionnelle, interprétée de manière sophistiquée. Chaque plat est une création du chef Giacomo Iacchini, sous la supervision du directeur Gianni Castellana.
Tous les soirs, de 19h15 à 21h15, vous participez à un véritable spectacle culinaire : la pâte roulée à la main, l'odeur de la mortadelle tranchée devant vous, une sélection de fromages locaux raffinés, le poisson de notre mer traité avec amour. Vous pourrez déguster des produits provenant des meilleures fermes locales, des délices naturels et précieux.
Bénéficiez du confort extra
Piscine
Profitez de la piscine sur le toit au 4ème étage face à la mer.
Plage
L'établissement de bains Stella Marina Beach Resort se trouve juste en face.
Pet friendly
Voyager avec vos animaux.
Tous les services
Bien plus qu'un lieu d'hébergement.
ce qui nous rend uniques
Découvrez la philosophie du confort extra.
petit déjeuner
Le petit-déjeuner dont vous avez toujours rêvé
humanité
Nos valeurs, du personnel à l'accueil.
dîner
Notre restaurant propose une formule décontractée et une cuisine authentique.
lazy bistrot
Le Bar Bistrot le plus flemmard de Cattolica.
expériences
L'expérience d'un vrai local à Cattolica et dans ses environs.
emplacement et contacts
Un emplacement unique, dans le centre de Cattolica, avec la mer juste en face.