La filosofia green dell’hotel San Marco

Terra, ti amiamo!

Pensiamo che ormai da tempo non sia più possibile vivere questo pianeta senza averne cura.

Amiamo la terra. E l’amore va dimostrato, ogni giorno, nelle grandi e piccole cose. Così, un passo per volta, ci stiamo impegnando a rendere il San Marco una realtà più sostenibile.


L’energia

♥ La nostra energia elettrica proviene da fonti completamente rinnovabili

♥ Grazie ai nostri pannelli solari creiamo una nuova fonte di energia rinnovabile

♥ L’80% della nostra illuminazione è a basso consumo

♥ Tutti i rubinetti hanno riduttori per il flusso dell’acqua


I materiali

♥ Abbiamo ridotto l’utilizzo di plastica. Le nostre confezioni da asporto sono di materiale organico riciclabile

♥ Il set di cortesia in camera è fatto con contenitori in carta o refillable

Differenziamo tutti i nostri rifiuti


Una cucina più sostenibile

♥ Abbiamo ridotto il consumo di carne. Grazie alla nuova formula, a una più attenta valutazione dei consumi e alla scelta di più piatti di pesce e verdure, il consumo di carne è diminuito del 15%

♥ Cerchiamo di utilizzare più prodotti di stagione e del territorio possibili

♥ Buona parte delle verdure di stagione sono biologiche e la frutta è a km0


Le nostre iniziative per l’ambiente

♥ Per ogni vacanza che giunge al termine piantiamo un albero di cacao nella nostra foresta in Camerun, grazie al progetto in collaborazione con Treedom. Scopri Greenta, la foresta del San Marco.

♥ Abbiamo adottato un alveare in Emilia Romagna con l’azienda no profit 3Bee, con cui proteggiamo 10.100 api. Scopri Be Sweet, l’alveare del San Marco.