Restaurant „km6“

Ein Buffet, das sich sehen lassen kann

Die Augen essen immer mit…daher sollten Sie auch der Optik ein wenig Zeit geben.

Sie können direkt zusehen, wie die frischen, per Hand ausgerollten Nudeln mit ihrer rauen Oberfläche im Topf sautiert werden, bevor Sie auf Ihrem Teller serviert werden.

Genießen Sie den Anblick der verlockenden Desserts und freuen Sie sich auf den Moment, in dem sie vor ihnen stehen.

Wir lieben eine gute Küche! In Italien spielen sich die besten Momente des Lebens bei Tisch ab, und alle Welt beneidet uns dafür.

Unsere Gerichte sind saisonal abgestimmt und eng mit der kulinarischen Tradition der Romagna verknüpft. Alle Zutaten stammen aus der Region und werden von uns persönlich ausgewählt, verkostet und verarbeitet. Seit Jahren beziehen wir unser Obst von ein und demselben Händler in Cattolica. Käse und Wurstwaren stammen von kleinen Erzeugern aus der Umgebung. Die Weinkarte wird stets mit neuen Produkten regionaler Winzer bereichert.

Die Vorteile eines Buffets liegen darin, dass man ganz nach Belieben auswählen kann und zeitlich nicht festgelegt ist …  denn Zeit ist im Urlaub das wertvollste Gut